UMA BIROSCA QUE TEVE SEU PASSADO E TEM SUA HISTÓRIA ENCRAVADA NA PRAÇA DONA MOCINHA VIANA
A primeira Praça Pública de Forquilha, denominada Dona Mocinha Viana foi construída na gestão do Ex-Prefeito de Sobral, Jerônimo Medeiros Prado no ano de 1967. Aquela época Forquilha era Distrito de Sobral. No ano de 1985 Forquilha passou a cidade, onde foi instalada sua primeira administração política no dia 01 de janeiro de 1986. O primeiro Prefeito José Antonio Dias Carneiro fez a reforma da citada Praça, mas lamentavelmente a placa histórica de fundação não foi reportada em seu local, perdendo-se deste modo à identidade deste Patrimônio Público Municipal. Mas aqui mostramos na década dos anos 90 uma Birosca em plena Praça Dona Mocinha Viana, que foi palco de visitação de andarilhos que passavam na BR 222, aonde ali parava seu veículo para efetuar um lanche com seus familiares. O
s proprietários de nossa Birosca Encantada foram: Nascimento da 
Sorveteria São Francisco; Antonio Joaquim (Antº. da Rosimar); Raimundo Epifane Rodrigues (Gilson) e Júnior Cordeiro. Estes comerciários eram muito receptivos, para com seus clientes. Outro fato interessante da história deste espaço de nossa cultura foi o nome dado pelo amigo Gilson a esse ponto comercial móvel que denominou Birosca Estrela, mas ela teve outros nomes com: Free Lanche – Kit Lanche entre outros
. Gilson ainda relata que a Birosca tinha sua estrutura de madeira, mas devido alguns invernos, teve que promover um Bingo para mudar sua armação, onde foi ajudado pelos amigos José Roberto Dias Vasconcelos e o radialista Assis Nascimento entre outros. Após o citado bingo a mesma ficou metálica dando um melhor visual. Ali passaram crianças e adolescentes alem dos anciãos que desfrutaram deste lazer comercial do passado que não voltará em sua plenitude, ficando essa fotografia do amigo Gilson, que estava ao lodo do Lourinho do Onélio, Dudu do seu Aldo Prado e essa jovem sobrinha da Dona Evaneide. Este foi mais um momento de recordação da Birosca da Praça Mocinha Viana. Por Célio Cavalcante (Guardião da Arqueologia cearense).
A primeira Praça Pública de Forquilha, denominada Dona Mocinha Viana foi construída na gestão do Ex-Prefeito de Sobral, Jerônimo Medeiros Prado no ano de 1967. Aquela época Forquilha era Distrito de Sobral. No ano de 1985 Forquilha passou a cidade, onde foi instalada sua primeira administração política no dia 01 de janeiro de 1986. O primeiro Prefeito José Antonio Dias Carneiro fez a reforma da citada Praça, mas lamentavelmente a placa histórica de fundação não foi reportada em seu local, perdendo-se deste modo à identidade deste Patrimônio Público Municipal. Mas aqui mostramos na década dos anos 90 uma Birosca 
s proprietários de nossa Birosca Encantada foram: Nascimento da 
Sorveteria São Francisco; Antonio Joaquim (Antº. da Rosimar); Raimundo Epifane Rodrigues (Gilson) e Júnior Cordeiro. Estes comerciários eram muito receptivos, para com seus clientes. Outro fato interessante da história deste espaço de nossa cultura foi o nome dado pelo amigo Gilson a esse ponto comercial móvel que denominou Birosca Estrela, mas ela teve outros nomes com: Free Lanche – Kit Lanche entre outros
. Gilson ainda relata que a Birosca tinha sua estrutura de madeira, mas devido alguns invernos, teve que promover um Bingo para mudar sua armação, onde foi ajudado pelos amigos José Roberto Dias Vasconcelos e o radialista Assis Nascimento entre outros. Após o citado bingo a mesma ficou metálica dando um melhor visual. Ali passaram crianças e adolescentes alem dos anciãos que desfrutaram deste lazer comercial do passado que não voltará em sua plenitude, ficando essa fotografia do amigo Gilson, que estava ao lodo do Lourinho do Onélio, Dudu do seu Aldo Prado e essa jovem sobrinha da Dona Evaneide. Este foi mais um momento de recordação da Birosca da Praça Mocinha Viana. Por Célio Cavalcante (Guardião da Arqueologia cearense).
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