O Frigobar de propriedade do nosso amigo Janildo Melo no Bairro do Alto
Alegre em Forquilha-Ceará, tem o melhor tira-gosto da culinária nordestina,
pois em alguns bares e restaurantes soçaite já visitado por estes andarilhos excursionistas
brasileiros, estes vêm comprovaram à riqueza da gastronomia nordestina aqui no
Frigobar deste nobre forquilhense, que desenvolve seus pratos típicos e é servido
a sua clientela. Neste vespertino-matutino do dia 23 de outubro de 2012, em que
se comemorava o 1º Vôo do 14 Bis pelo brasileiro Santos Dumont, se encontrava
naquele ambiente comercial os cidadão: Jader Freire; Felipe Soares; Janildo
Melo; Nilo Oliveira; Célio Cavalcante; Raimundo
Epifane Rodrigues (Gilson); Raulino Rodrigues o aposentado da
Telerj Herly que se fazia acompanhar do empresário comercial conhecido por Perfumeiro
autênticos frequentadores deste ambiente social, que sempre estão interagindo
de um bom bate-papo, que se faz acompanhar de um bom tira-gosto além de saborear
aquele gostoso aperitivo de pequeno teor alcoólico. Para finalizar deixo está grande
frase de nosso imortal homenageando Santos Dumont, “A história só se escreverá
com os fatos e documentos.” Por Célio Cavalcante, membro correspondente da
ACEJI.
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