Entra na história deste Distrito chamado de Salgado dos Mendes, é primeiro aplaudir as heranças desta família que aflorou através da luz resplandecente da vinda ao mundo de Manoel Mendes Ferreira, nascido em 19 de março de 1905, filho de Francisco Mendes Ferreira e de Maria Tereza de Jesus. Nosso Manoel Mendes como era conhecido teve uma infância e uma adolescência marcadas por hábitos e costumes sertanejos dedicando-se a sua região que teve como Patriarca seu genitor. Muito jovem casou-se com a Sra. Júlia Lima Paiva e desse matrimônio nasceram oito (8) filhos: Francisco Neto – Maria Lúcia – Carlos – Ana – Pacelli – Raimunda –Darcy e José Aiton Mendes. Durante os anos que residiu em sua majestosa Fazenda em Salgado do Mendes dedicava-se com determinação ao comércio varejista tornando-se o maior comprador de Algodão, oiticica, mamona e pedra rodilha Etc, do Distrito de Forquilha. Na vida Política Manoel Mendes Ferreira sempre respeitava todas as facções partidárias, mas gozava de uma amizade inabalável com maior líder político da Zona Norte Francisco de Almeida Monde e do Governador José Parcifal Barroso. Na década de 60 nosso esquecível Manoel Mendes traz para sua Fazenda um motor gerador de energia elétrica que mais tarde na copa de 70 seu televisor preto e branco era visto por todos sertanejos que ali visitava seu habitar numa forma do pioneirismo doméstico da região do Salgado do Mendes. Seu primeiro veículo foi um caminhão Chevrolet comprado na revendedora SIMPLEX em Sobral no ano de 1960 para atender seu comércio e o povo de Salgadense. Em 1961 determinou seu filho Pacelli Mendes com seu ajudante de motorista Chico Argemiro para acompanhar o motorista da Agência Freitas Sr. Francisco Aldair Prado Vasconcelos, para as entregas das carradas de plumagens de algodão em São Bernardo Campo – SP. Nosso admirável Manoel Mendes Ferreira formou-se na escola da vida com seu espírito de homem dinâmico e trabalhador, exemplo de honra de glória e de luta para as futuras gerações de solo forquilhense. O já citado faleceu em sua residência no dia 07 de janeiro de 1985 aos 80 anos de idade, tendo sido prestado suas últimas homenagens na Missa de Corpo Presente para em seguida no seu sepultamento no Campo Santo do Distrito de Trapiá. Na primeira fotografia na Churrascaria do seu filho Zé Mendes hoje o local pertence à Farmácia Sorriso de Maria aonde se observa: Coquinho o Rei da Carne Assada assentado – Manoel Mendes Ferreira e seu maior amigo Francisco Aldair que estava acompanhado de seus filhos Marcos Antonio e Luciane. Na segunda fotografia Tirada em Medianeira Minas Gerais por ocasião da viagem a São Paulo já mencionada acima aonde se observa: Aldair ao lado do Caminhão – Pacelli Mendes e seu ajudante Chico Argemiro ao lado do seu Caminhão isso no ano de 1961. Álbum de Francisco Aldair. Essa homenagem partiram de sua neta Diana Mendes e do pesquisador da Pré-história Célio Cavalcante, correspondente do Jornal o Circular da cidade de Sobral - Ceará.
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